Resep dan cara memasak Ayam Padeh Nikmat dan Lezat sangat lah sederhana untuk membuatnya, hanya dengan bahan dan bumbu yang mudah kita temui. Kita dapat membuatnya dengan cita rasa yang sedap dan istimewa, dan bisa dinikmati bersama keluarga kita tercinta. Berikut Resep dan cara membuat Ayam Padeh ;
 |
| Ayam Padeh Sumber:sajiansedap.com |
Bahan
- 500 g dada ayam
- 150 ml air panas
Bumbu
- 2 sdm minyak zaitun, untuk menumis
- 5 butir bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 cm kunyit, haluskan
- 3 cm jahe, haluskan
- 2 buah kemiri, haluskan
- 1/2 buah asam kandis
- 1 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun kunyit
- 8 buah cabai merah, haluskan
- 1 sdt garam
Cara Membuat Ayam Padeh Nikmat dan lezat
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan kunyit dan jahe, aduk sampai wangi aroma kunyit keluar.
- Masukkan kemiri, asam kandis, serai, dan daun kunyit. aduk-aduk.
- Masukkan cabai, aduk-aduk.
- masukkan ayam, aduk-aduk sampai kaku, kecilkan api. Masukkan garam.
- Tutup, masak sampai keluar airnya. Tambahkan air panas, tutup lagi
- Biarkan sampai ayam matang dan air mengering
- Kemudian angkat, dan siap untuk di hidangkan.
Demikian resep dan cara membuat Ayam Padeh Nikmat dan Lezat, semoga bermanfaat . .
No comments:
Post a Comment