Showing posts with label KULINER. Show all posts
Showing posts with label KULINER. Show all posts

Thursday, June 4, 2015

Resep Tumis Brokoli Ayam Nikmat dan Lezat

Resep Tumis Brokoli Ayam Nikmat dan Lezat sangat lah sederhana untuk membuatnya, hanya dengan bahan dan bumbu yang mudah kita temui. Kita dapat membuatnya dengan cita rasa yang sedap dan istimewa, dan bisa dinikmati bersama keluarga kita tercinta. Berikut Resep dan cara membuat Resep Tumis Brokoli Ayam Nikmat dan Lezat, cekiDOT . . .

Resep Tumis Brokoli Ayam Nikmat dan Lezat
Sumber Gambar:hoyswok.com

Bahan

  • 300 gram dada ayam, iris tipis 
  • 150 ml air atau kaldu ayam
  • 1 sdm tepung kanji, larutkan dalam 3 sendok makan air
  • 2 buah tahu sutra, potong 1 cm x 1 cm
  • 150 gram brokoli, potong menurut kuntum

Bumbu

  • 4 siung bawang putih, haluskan 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 sendok makan mentega untuk menumis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 batang daun bawang, iris halus

Cara memasak

  1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay, aduk sampai agak layu
  2. Tambahkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap asin dan kecap ikan, aduk rata
  3. Tambahkan air atau kaldu ayam, garam, dan gula pasir, masak sampai mendidih. kentalkan dengan larutan kanji.
  4. Masukkan tahu sutra dan daun bawang, aduk. Tambahkan brokoli, masak hingga semua bahan matang, angkat dan hidangkan.
    Untuk 4 Porsi

Demikianlah artikel singkat ini, semoga anda bisa mempraktekkan Resep Tumis Brokoli Ayam Nikmat dan Lezat ini bersama keluarga anda, selamat mencoba . . .

Tuesday, June 2, 2015

Resep Cara Membuat Hati Ayam Gurih Pedas

Resep dan cara membuat Hati Ayam Gurih Pedas sangat lah sederhana untuk membuatnya, hanya dengan bahan dan bumbu yang mudah kita temui. Kita dapat membuatnya dengan cita rasa yang sedap dan istimewa, dan bisa dinikmati bersama keluarga kita tercinta. Berikut Resep dan cara membuat Hati Ayam Gurih Pedas:

Resep Cara Membuat Hati Ayam Gurih Pedas
Sumber Gambar:bunda.us

Bahan dan Bumbu

  • 2 sendok makan minyak zaitu
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 1 buah bawang bombay, belah 2 membujur, iris melintang tipis
  • 3 buah cabai merah, potong 1 cm
  • 300 ml kaldu ayam
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok makan kecap inggris
  • 4 buah hati ayam
  • 7 buah pete yang sudah di kupas

Cara Membuat dan memasak

  1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan cabai merah, aduk rata, tuang kaldu
  2. Masukkan garam, kecap manis, dan kecap inggris, aduk rata
  3. Masukkan hati ayam. dan petai, masak hingga berubah warna dan matang.
  4. Angkat dan sajikan
Untuk 4 Porsi

Demikianlah artikel singkat Resep Cara Membuat Hati Ayam Gurih Pedas, semoga bermanfaat . . .

Monday, June 1, 2015

Resep Nasi Italia Jamur Nikmat dan Menggugah Selera

Resep dan cara membuat Nasi Italia Jamur Nikmat dan Menggugah Selera sangat lah sederhana untuk membuatnya, hanya dengan bahan dan bumbu yang mudah kita temui. Kita dapat membuatnya dengan cita rasa yang sedap dan istimewa, dan bisa dinikmati bersama keluarga kita tercinta. Berikut Resep dan cara  membuat Nasi Italia Jamur:


Resep Nasi Italia Jamur Nikmat dan Menggugah Selera
Nasi Italia Jamur
Sumber Gambar:italpasta.com

Bahan dan Bumbu

  • 1 buah bawang bombay
  • 2 sendok makan minyak zaitun untuk menumis
  • 150 gram beras merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh cabai merah bubuk
  • 250 gram jamur kancing, rendam air panas, potong tipis 
  • 25 gram keju feta/petani, parut

Cara Membuatnya

  1. Tumis bawang bombay sampai harum
  2. Masukkan beras dan semua bumbu, lalu aduk rata. Tuang air kaldu dan aduk
  3. Masukkan semua bahan ke rice cocker dan masak sampai matang. Aduk setiap 5-10 menit.
  4. Angkat panci, biarkan nasi di dalamnya 5-10 menit agar tidak lengket di dasar.
  5. Angkat nasi dan campur dengan keju arut. Hidangkan.

Demikian resep dan cara membuat  Nasi Italia Jamur Nikmat dan Menggugah Selera, semoga bermanfaat . .



Friday, May 29, 2015

Resep Nasi Panggang Istemewa Nikmat dan Lezat

Resep dan cara membuat Nasi Panggang Istimewa yang Nikmat dan Lezat sangat lah sederhana untuk membuatnya, hanya dengan bahan dan bumbu yang mudah kita temui. Kita dapat membuatnya dengan cita rasa yang sedap dan istimewa, dan bisa dinikmati bersama keluarga kita tercinta. Berikut Resep dan cara  membuat Nasi Panggang Istimewa:


Resep Nasi Panggang Istemewa Nikmat dan Lezat
Sumber Gambar:masakanlezat.com

Bahan dan Bumbu

  • 300 gr beras
  • 2 sdm mentega
  • 1 butir bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 250 gr daging ayam, cincang
  • 150 gr udang sedang, kupas kulitnya
  • 100 gr wortel, iris setebal 1/2 cm
  • 125 gr jamur kancing, iris tipis-tipis
  • 100 ml kaldu ayam
  • 1 sdt kecap inggris
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt cabai merah bubuk
  • 6-7 lembardaun pisang

Cara Memasak nasi Panggang Istimewa

  • Masak beras sampai menjadi nasi, Selagi panas, campur dengan 1 sendok makan mentga, aduk rata.
  • Masukkan nasi ke dalam pinggan tahn panas dan tekan-tekan agar padat, sisihkan.
  • Sementara itu, lelehkan 1 sdm mentega dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
  • Masukkan daging ayam dan udang. Masak sampai kaku, lalu masukkan wortel, jamur, kaldu ayam, kecap inggris, garam, dan cabai merah bubuk. Aduk-aduk sampai semua bahan matang, kemudian angkat.
  • Tuang adonan ke dalam pinggan yang sudah berisi nasi, ratakan. Tutup dengan daun pisang.
  • Panggang dalam oven selama 15 menit dengan panas 180 derajat C Sampai daun pisang agak kekuningan. Angkat dan hidangkan panas-panas.
Demikian resep dan cara membuat Nasi Panggang Istimewa, semoga bermanfaat . .

Sunday, May 24, 2015

Ayam Padeh Nikmat dan Lezat

Resep dan cara memasak Ayam Padeh Nikmat dan Lezat sangat lah sederhana untuk membuatnya, hanya dengan bahan dan bumbu yang mudah kita temui. Kita dapat membuatnya dengan cita rasa yang sedap dan istimewa, dan bisa dinikmati bersama keluarga kita tercinta. Berikut Resep dan cara  membuat Ayam Padeh ;
Ayam Padeh Nikmat dan Lezat
Ayam Padeh
Sumber:sajiansedap.com

Bahan

  • 500 g dada ayam
  • 150 ml air panas

Bumbu

  • 2 sdm minyak zaitun, untuk menumis
  • 5 butir bawang merah, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 cm kunyit, haluskan
  • 3 cm jahe, haluskan
  • 2 buah kemiri, haluskan
  • 1/2 buah asam kandis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 8 buah cabai merah, haluskan
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Ayam Padeh Nikmat dan lezat

  • Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
  • Masukkan kunyit dan jahe, aduk sampai wangi aroma kunyit keluar.
  • Masukkan kemiri, asam kandis, serai, dan daun kunyit. aduk-aduk.
  • Masukkan cabai, aduk-aduk.
  • masukkan ayam, aduk-aduk sampai kaku, kecilkan api. Masukkan garam.
  • Tutup, masak sampai keluar airnya. Tambahkan air panas, tutup lagi
  • Biarkan sampai ayam matang dan air mengering
  • Kemudian  angkat, dan siap untuk di hidangkan.
Demikian resep dan cara membuat Ayam Padeh Nikmat dan Lezat, semoga bermanfaat . .

Saturday, May 23, 2015

Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Hongkong

Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Hongkong sangat lah sederhana untuk membuatnya, hanya dengan bahan dan bumbu yang mudah kita temui. Kita dapat membuatnya dengan cita rasa yang sedap dan istimewa, Berikut Resep dan cara  membuat nasi Goreng Hongkong

Sumber Gambar:trikmemasak.com

Resep Bahan dan Bumbu:

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 buah cabai merah, iris
  • 2 sendok makan minyak zaitun, untuk menumis
  • 100 g daging ayam, potong dadu 1 cm x 1 cm
  • 150 g udang kupas
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 2 butir telur, tambahkan 1/4 sendok teh garam, kocok lepas, buat orak arik
  • 6 buah bakso ikan, potong 2 bagian
  • 450 g nasi putih dingin
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1 sendok teh kecap inggris lokal
  • 1/2 sendok teh cabai bubuk dan
  • 1 1\4 sendok teh garam

Cara Membuat Nasi Goreng Hongkong

  1. Tumis bawang putih dan cabai sampai wangi harum. Masukkan daging ayam dan udang kemudian aduk hingga matang.
  2. Tuangkan daun bawang, aduk hingga layu kemudian orak-arik telur dan bakso ikan hingga merata.
  3. Tuangkan nasi, aduk-aduk hingga merata
  4. Tambahkan kecap ikan,serta kecap inggris, cabai bubuk, dan garam. Aduk hingga bumbu meresap. Kemudian angkat dan siap untuk dihidangkan.
Demikian artikel Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Hongkong semoga bermanfaat