Resep Nasi Panggang Istemewa Nikmat dan Lezat

Resep dan cara membuat Nasi Panggang Istimewa yang Nikmat dan Lezat sangat lah sederhana untuk membuatnya, hanya dengan bahan dan bumbu yang mudah kita temui. Kita dapat membuatnya dengan cita rasa yang sedap dan istimewa, dan bisa dinikmati bersama keluarga kita tercinta. Berikut Resep dan cara  membuat Nasi Panggang Istimewa:

Sumber Gambar:masakanlezat.com

Bahan dan Bumbu

• 300 gr beras
• 2 sdm mentega
• 1 butir bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 250 gr daging ayam, cincang
• 150 gr udang sedang, kupas kulitnya
• 100 gr wortel, iris setebal 1/2 cm
• 125 gr jamur kancing, iris tipis-tipis
• 100 ml kaldu ayam
• 1 sdt kecap inggris
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt cabai merah bubuk
• 6-7 lembardaun pisang

Cara Memasak nasi Panggang Istimewa

• Masak beras sampai menjadi nasi, Selagi panas, campur dengan 1 sendok makan mentga, aduk rata.
• Masukkan nasi ke dalam pinggan tahn panas dan tekan-tekan agar padat, sisihkan.
• Sementara itu, lelehkan 1 sdm mentega dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
• Masukkan daging ayam dan udang. Masak sampai kaku, lalu masukkan wortel, jamur, kaldu ayam, kecap inggris, garam, dan cabai merah bubuk. Aduk-aduk sampai semua bahan matang, kemudian angkat.
• Tuang adonan ke dalam pinggan yang sudah berisi nasi, ratakan. Tutup dengan daun pisang.
• Panggang dalam oven selama 15 menit dengan panas 180 derajat C Sampai daun pisang agak kekuningan. Angkat dan hidangkan panas-panas.

Demikian resep dan cara membuat Nasi Panggang Istimewa, semoga bermanfaat . .